Buffet menüü

Buffeemenüü on sobilik ürituste õhtu-ja lõunasöökideks alates 30-le inimesele. Meelepärase valiku saate teha kolme eriilmelise buffemenüü vahel.

Buffet A 
12 EUR

Eelroad
* Vürtsikas tomati-pastasupp
* Värviline kapsasalat ürdiõliga
* Riisi-makrasalat

Pearoad
* Ürdikartulid
* Aurutatud köögiviljawok
* Risotto
* Bearnaisekaste
* Madalal temperatuuril küpsetatud ahjukarbonaad
* Aurutatud valge kala ja brokolirull
* Köögiviljastruudel

Dessert
* Toorjuustukook marjakastmega
* Puuviljasalat vahukoorega
* Muffin šokolaadiglasuuriga

* Kohv või tee
* Maitsevesi
* Leib,sai ja maitsevõi

Buffet B 
12 EUR

Eelroad
* Köögiviljapüreesupp saiakrutoonidega
* Porgandi-ananassisalat
* Pastasalat

Pearoad
* Ürdikartulid
* Aurutatud köögiviljawok
* Karririis
* Bearnaisekaste
* Aurutatud lõhefilee
* Mango ja jalapenoga marineeritud kanafilee
* Tortillarull juustu ja köögiviljadega

Dessert
* Kohupiima-puuviljakook marjakastmega
* Puuviljasalat vahukoorega
* Kreemi-rosinasaiake

* Kohv või tee
* Maitsevesi
* Leib,sai ja maitsevõi

Buffet C 12 EUR

Eelroad
* Köögivilja-läätsesalat
* Marineeritud peedisalat
* Pidupäevasalat

Pearoad
* Ürdikartulid
* Aurutatudköögiviljawok
* Ingverihõnguline basmatiriis
* Bearnaisekaste
* Madalal temperatuuril küpsetatud kanakintsud
* Gratineeritud võikala
* Üleküpsetatud zuccini

Dessert
* Panna cotta marjakastmega
* Puuviljasalat vahukoorega
* Kringel šokolaadiglasuuriga

* Kohv või tee
* Maitsevesi
* Leib,sai ja maitsevõi

Buffet D 12 EUR

Eelroad
* Tomati-porrusalat
* Õuna-sellerisalat
* Heeringa-kodujuustusalat

Pearoad
* Ürdikartulid
* Aurutatud köögiviljawok
* Risotto
* Bearnaisekaste
* Madalal temperatuuril küpsetatud suitsumaitseline seafilee
* Aurutatud valge kala
* Köögiviljavarras

Dessert
* Jogurtikook marjakastmega
* Puuviljasalat vahukoorega
* Muffin šokolaadiglasuuriga

* Kohv või tee
* Maitsevesi
* Leib,sai ja maitsevõi

Buffet E 12 EUR

Eelroad
* Porgandi-kaalikasalat
* Fetajuustusalat
* Koorene kartuli-peekonisalat

Pearoad
* Ürdikartulid
* Aurutatud köögiviljawok
* Karrine basmatiriis
* Bearnaisekaste
* Küpsetatud Eesti seakaelakarbonaad
* Kalkunifrikasse kappari ja ananassiga
* Koorene köögiviljapasta

Dessert
* Kohupiima-marja rullkook
* Puuviljasalat vahukoorega
* Šokolaadiparfee vaniljekastmega

* Kohv või tee
* Maitsevesi
* Leib,sai ja maitsevõi

Toitude juurde soovitame Strandi majaveini.
Majavein ettetellimisel 12cl 2,00 € (norm 2,50 €)

* Buffet menüüd serveerime rühmadele 
al. 30 inimest.
* Osavõtjate arvu muutumisel palume sellest teatada vähemalt 48 tundi enne  serveerimise algust.
* Hinnad sisaldavad käibemaksu.