Strand.ee

Sobib ürituste lõuna- või õhtusöögiks, samuti Pärnust läbisõidul olevate gruppide toitlustamiseks. 

RÜHMAMENÜÜ - kolmekäiguline    18€ 

MENÜÜ ”9”

  • Suitsujuustusupp päikesekuivatatud tomatitega
  • Maisikana nuudliwoki ja magushapukastmega
  • Manhattani toorjuustukook hapuka marjaseguga

MENÜÜ ”10”

  • Caprese salat pestokreemi ja balsamico kastmega
  • Seafilee röstitud bataadi, brokkoli, ahjusibulate ja seene-peekonikastmega
  • Marjane kohupiimarull karamellvahvliga

MENÜÜ ”11”

  • Toorsoolatud veiselihalõigud hapukurgi ja fetajuustu kreemiga
  • Mee-seesamiseemne dekooriga lõhe juustuse ahjutomati ja aasiapärase kuskussiga
  • Crème brûlée vaarikakreemiga

MENÜÜ ”12”

  • Lõhecarpaccio rohelise salati, kurgilaastude ja kollajuureõliga
  • Veisefilee kartuli-sibulavormi, marineeritud köögiviljade ja punaveinikastmega
  • Kirsitarrend jäätise ja beseega

 

RÜHMAMENÜÜ - kahekäiguline    14€

Eelroog ja pearoog

MENÜÜ ”1”

  • Suitsujuustusupp päikesekuivatatud tomatitega
  • Veisefilee kartuli-sibulavormi, marineeritud köögiviljade ja punaveinikastmega

MENÜÜ ”2”

  • Strandi Caesari salat kanaga
  • Mee-seesamiseemne dekooriga lõhe juustuse ahjutomati ja aasiapärase kuskussiga

MENÜÜ ”3”

  • Strandi Caesari salat lõhega
  • Seafilee röstitud bataadi, brokkoli, ahjusibulate ja seene-peekonikastmega

MENÜÜ ”4” (taimetoit)

  • Caprese salat pestokreemi ja balsamico kastmega
  • Küpsetatud suvikõrvits köögivilja-nuudliwoki ja magushapukastmega

Pearoog ja dessert

MENÜÜ ”5”

  • Mee-seesamiseemne dekooriga lõhe juustuse ahjutomati ja aasiapärase kuskussiga
  • Marjane kohupiimarull karamellvahvliga

MENÜÜ ”6”

  • Veisefilee kartuli-sibulavormi, marineeritud köögiviljade ja punaveinikastmega
  • Crème brûlée vaarikakreemiga

MENÜÜ ”7”

  • Seafilee röstitud bataadi, brokkoli, ahjusibulate ja seene-peekonikastmega
  • Kirsitarrend jäätise ja beseega

MENÜÜ ”8”

  • Suitsujuustusupp krevettide ja köögiviljapirukaga
  • Manhattani toorjuustukook hapuka marjaseguga

*Kõikide valikute juurde kuulub:
värskelt valmistatud kohv, teevalik, maitsevesi, värsked kuklid, must leib, maitsevõi.

* Rühmamenüüd serveerime al.8 inimesest koosnevale grupile
* Rühmadelt eeldame ühesuguse menüüvaliku ettetellimist kogu rühmale ning ühist arvet.
* Menüü valik palume kinnitada 5 tööpäeva enne saabumist.
* Lõplik sööjate arv palume teavitada vähemalt 2 tööpäeva enne sündmuse algust
* Taimetoidu soovijatele valmistab köök värsketest köögi-ja puuviljadest taimetoiduroa
* Hind sisaldab käibemaksu

Hotell jätab endale õiguse teha hinnakirjas muudatusi.