Strand.ee

Sopii hyvin tapahtumien lounaita tai illallisia varten ja Pärnussa päivämatkalla olevien ryhmien ruokailua varten. Ryhmäruokalistan perusteella voidaan koota itse sopiva lounas tai illallinen, valiten jokaisesta ruokalajista parhaiten sopiva vaihtoehto.

RYHMÄMENU - kolmen ruokalajin menu      18€ 

MENU ”9”

  • Savujuustokeitto auringonkuivatuilla tomaateilla
  • Maissikana nuudeliwokilla ja hapanimeläkastikkeella  
  • Manhattanin tuorejuustokakku happamella marjasekoituksella

MENU ”10”

  • Capresesalaatti pestovaahdolla ja balsamicokastikkeella
  • Porsaan filee paahdetulla bataatilla, parsakaalilla, uunisipulilla ja sieni-pekonikastikkeella
  • Marja-rahkakääryle karamellivohvelilla

MENU ”11”

  • Tuoresuolatut naudanlihaviipaleet hapankurkulla ja fetajuustovaahdolla
  • Hunaja-sesaminsiemenien kuorrutuksella lohi  juustolla, uunitomaateilla ja aasialaisella kuskusilla
  •  Paahtovanukas vadelmavaahdolla

MENU ”12”

  • Lohicarpaccio vihreäsalaatilla, kurkkulastuilla ja keltajuuriöljyllä
  • Naudan filee peruna-sipulilaatikolla, marinoiduilla vihanneksilla ja punaviinikastikkeella
  • Kirsikkahyytelö jäätelöllä ja marengilla

 

YHMÄMENU  - kahden ruokalajin menu    14€ 

Alkuruoka ja pääruoka

MENU ”1”

  • Savujuustokeitto auringonkuivatuilla tomaateilla
  • Naudan filee peruna-sipulilaatikolla, marinoiduilla vihanneksilla ja punaviinikastikkeella

MENU ”2”

  • Strandin Caesarsalaatti kanalla
  • Hunaja-sesaminsiemenien kuorrutuksella lohi juustolla, uunitomaateilla ja aasialaisella kuskusilla ja dijon-sinappikastiketta

MENU ”3”

  • Strandin Caesarsalaatti lohella
  • Porsaan filee paahdetulla bataatilla, parsakaalilla, uunisipulilla ja sieni-pekonikastikkeella

MENU ”4”

  • Capresesalaatti pestovaahdolla ja balsamicokastikkeella
  • Paistettu kesäkurpitsa vihannes-nuudeliwokilla ja hapanimeläkastikkeella    

Pääruoka ja jälkiruoka

MENU ”5”

  • Hunaja-sesaminsiemenien kuorrutuksella lohi juustolla ja uunitomaateilla ja aasialaisella kuskusilla
  • Marja-rahkakääryle karamellivohvelilla  

MENU ”6”

  • Naudan filee peruna-sipulilaatikolla, marinoiduilla vihanneksilla ja punaviinikastikkeella
  • Paahtovanukas vadelmavaahdolla

MENU ”7”

  • Porsaan filee paahdetulla bataatilla, parsakaalilla, uunisipulilla ja sieni-pekonikastikkeella
  • Kirsikkahyytelö jäätelöllä ja marengilla

MENU ”8”

  • Savujuustokeitto katkaravuilla ja hedelmäpiirakalla
  • Manhattanin tuorejuustokakku happamella marjasekoituksella

**Kaikki menuvaihtoehdot sisältävät:
tuorekahvi, teevalikoima, maustevesi, tuoreet sämpylät, tumma leipä, maustevoi.

* Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille
* Sama menukokonaisuus tulisi valita koko seurueelle ja tekisimme yhteisen laskun
* Vahvistus valitusta menukokonaisuudesta tulisi tehdä viimeistään 5 päivää ennen tilaisuuden ajankohtaa.
* Vahvistus henkilömäärästä tulisi tehdä viimeistään 2 päivää ennen tilaisuuden ajankohtaa
* Kasvissyöjille keittiö laittaa kasvisruoan tuoreista vihanneksista ja hedelmistä
* Hinta sisältää arvonlisäveron.

Hotelli pidättää oikeuden hinnan muutoksiin.