Strand.ee

Slide
SA VÄÄRID PUHKUST
Slide
SÜNDMUSTE SÜNNIKOHT
Slide
NAUDINGUD MAITSEMEELELE
Slide
HETKED KEHALE JA VAIMULE
previous arrow
next arrow

Sobib ürituste lõuna- või õhtusöögiks, samuti Pärnust läbisõidul olevate gruppide toitlustamiseks. 

RÜHMAMENÜÜ - kolmekäiguline 21 € 

MENÜÜ ”11”

  • Rostbiif, köögiviljasalat, küüslaugukreem, krõbe leib
  • Seafilee sous vide, kartulikook, sibulamoos, veinikaste
  • Rammus šokolaadi-mousse, pohlamoos, marjad

MENÜÜ ”12”

  • Forelli tar-tar, avokaado, tsitrused, sidrunikreem, spargel
  • Röstitud kanafilee, kartulikreem, soojad köögiviljad, võikaste
  • Moussekook, mustikageel, mustikad

MENÜÜ ”13”

  • Strandi Caesari salat kanaga, Strandi ürdikaste
  • Honey/mustard lõhesteik, roheline risotto herne ja mündiga
  • Apelsini panna cotta, astelpajugeel, marineeritud apelsin

MENÜÜ ”14”

  • Suitsukalakreem, marineeritud ahven, kalamari, muna
  • 4H Veisepõsk, ahjujuurikad, veinikaste
  • Strand brülee, apelsini tuille, marjad

MENÜÜ ”15” TAIMETOIT

  • Metaseene ravioolid porrukastmes
  • Roheline risotto herne ja mündiga, röstitud sojakebab
  • Vegan tort värskete marjadega ja kastmega
     

RÜHMAMENÜÜ - kahekäiguline 17 €

Eelroog ja pearoog

MENÜÜ ”1”

  • Rostbiif, köögiviljasalat, küüslaugukreem, krõbe leib
  • Seafilee `sous vide`, kartulikook, sibulamoos, veinikaste

MENÜÜ ”2”

  • Forelli tar-tar, avokaado, tsitrused, sidrunikreem, spargel
  • Röstitud kanafilee, kartulikreem, soojad köögiviljad, võikaste

MENÜÜ ”3”

  • Strandi Caesari salat kanaga, Strandi ürdikaste
  • Honey/mustard lõhesteik, roheline risotto herne ja mündiga

MENÜÜ ”4”

  • Suitsukalakreem, marineeritud ahven, kalamari, muna
  • 4h veisepõsk, ahjujuurikad, veinikaste

MENÜÜ ”5” TAIMETOIT

  • Metaseene ravioolid porrukastmes
  • Roheline risotto herne ja mündiga, röstitud sojakebab

 

Pearoog ja dessert

MENÜÜ ”6”

  • Honey/mustard lõhesteik, roheline risotto herne ja mündiga
  • Apelsini Panna Cotta, astelpajugeel, marineeritud apelsin

MENÜÜ ”7”

  • Röstitud kanafilee, kartulikreem, soojad köögiviljad, võikaste
  • Moussekook, mustikageel, mustikad

MENÜÜ ”8”

  • Seafilee sous vide, kartulikook, sibulamoos, veinikaste
  • Strand brülee, apelsini tuille, marjad

MENÜÜ ”9”

  • 4h veisepõsk, ahjujuurikad, veinikaste
  • Rammus šokolaadi-mousse, pohlamoos, marjad

MENÜÜ ”10” TAIMETOIT

  • Roheline risotto herne ja mündiga, röstitud sojakebab
  • Vegan tort värskete marjadega ja kastmega

* Kõikide valikute juurde kuulub: värskelt valmistatud kohv, teevalik, maitsevesi, värsked kuklid, must leib, maitsevõi


* Rühmamenüüd serveerime al 8 inimesest koosnevale grupile
* Rühmadelt eeldame ühesuguse menüüvaliku ettetellimist kogu rühmale ning ühist arvet
* Menüü valik palume kinnitada 5 tööpäeva enne saabumist
* Lõplik sööjate arv palume teavitada vähemalt 2 tööpäeva enne sündmuse algust
* Taimetoidu soovijatele valmistab köök värsketest köögi-ja puuviljadest taimetoiduroa
* Hind sisaldab käibemaksu

Hotell jätab endale õiguse teha hinnakirjas muudatusi