ЗАКУСКИ
ВЫБОР БРУСКЕТТ ДЛЯ 2-Х 12 €
Брускетты | копченый лосось | карпаччо | сальса из помидоров и лука
ФОКАЧЧА С НАПОЛНИТЕЛЕМ 8 €
Фокачча | сыр моцарелла | вяленые помидоры | подушка из салата | томатная сальса
ЛОСОСЬ ЛЕГКОГО ПОСОЛА 9 €
Лосось | копченое яйцо | овощной салат | обжаренный картофель | трюфельный майонез
ТУНЕЦ НА ГРИЛЕ 9.5 €
Тунец | винегрет | вакаме | тапиока с лаймом | копченое яйцо | крем из оливок | тонкий хлебный ломтик
ЭСТОНСКАЯ ТЕЛЯТИНА 9 €
Филе телятины из Карьямыйза | салат с киноа | горчичный крем | огуречный майонез | рисовые шарики
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ 8 €
говяжье филе | фета | пармезан | перепелиное яйцо | трюфельный майонез | соус песто
СЫРНЫЙ СУП 7.5 €
Велюте из копченого сыра | арктические креветки | салат из спаржи
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ 8.5 €
Зеленые мидии | треска | морепродукты | томатный соус эспаньоле | брускетта с икрой
САЛАТЫ
САЛАТ «САНТОРИНИ» 7 €
Сыр фета | сыр моцарелла | помидоры | оливки | огурец | лук | паприка | листья салата | крутоны
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» 9 €
Куриное филе | римский салат | помидоры черри | пармезан | крутоны
КРЕВЕТКИ 10 €
Креветки в панировке панко | спагетти из огурца | цитрусовый салат | тапиока с лаймом | майонез
ПАСТЫ
ПАСТА С ТРАВАМИ 9 €
Вяленые помидоры | травы | паста тальятелле | пармезан | плавленый сыр | помидоры черри
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ 13 €
Гигантские креветки | окунь | мидии | паста пенне | морковь | цуккини | сливки | пармезан
ПРЯНАЯ УТКА 10 €
Конфи из утиной ножки | паста тальятелле | паприка | помидоры черри | томатный соус | пармезан
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ЦУККИНИ 12.5 €
Цуккини | сыр | овощи | нут | вяленые помидоры | соус из шпината
МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ 17 €
Свекольный лосось | семена горчицы | мини-овощи | соус из манго
УТИНОЕ ФИЛЕ 17 €
Филе утиной грудки | пастернак | мини-брокколи | вишневый соус | ростки
СТЕЙК ИЗ ЭСТОНСКОГО СВИНОГО ФИЛЕ 17 €
Томагавк-стейк | батат | шампиньоны | обожженный томат | лук
ГОВЯДИНА 21 €
Говяжье филе | картофельное пюре | бобы | помидоры | жемчужный лук | соус из красного вина
КУКУРУЗНАЯ КУРИЦА 15 €
Куриное филе | овощной жюльен | кускус | манго | сыр моцарелла | вяленые помидоры
ДЕСЕРТЫ
КРЕМ БРЮЛЕ 6 €
Крем брюле | ромовое фламбе | клубничный салат
ФОНДАНТ 7 €
Шоколадное пирожное | карликовый апельсин | мороженое | творог | ягоды
АЛЯСКА 7 €
Мороженое из печи | творог | свежие ягоды | карамельный соус
РАСПУЩЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 6 €
Яблочно-овсяный тартар | райские яблоки | карамель | слоеное тесто | мороженое
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Кремовый суп-пюре из веселых овощей 4 €
Паста в приятном сливочным соусе с куриным филе, сыром и помидорами черри 4.5 €
Великолепный шампур с мясными шариками или куриные наггетсы с картофелем фри
и салатом из огурцов и помидоров 4.5 €
Тающее во рту картофельное пюре с филе курицы или лосося и салатом из огурцов и помидоров 4.5 €
Бельгийские вафли с карамельным соусом и ванильным мороженым 3.5 €
Коктейль из мороженого 4 €
Отель оставляет за собой право на изменение цен.
