Подходит для обедов или ужинов в рамках мероприятий, а также для организации питания групп, находящихся в Пярну проездом. При выборе группового меню клиент имеет возможность самому составить подходящее меню.
ГРУППОВОЕ МЕНЮ 21 €
Из трёх блюд
МЕНЮ «11»
- Салат «Цезарь» от Strand с курицей
- Кремовое ризотто с печеным лососем и кунжутом, с приготовленной на пару брокколи и лимонным соусом
- Цитрусовая панна котта с крошкой безе
МЕНЮ «12»
- Копченый лосось с лимонным кремом, чесночной спаржей, перепелиным яйцом, каперсами и хлебным крамблом
- Курица кукурузного откорма с пряным картофельным кремом и соусом с лесными грибами
- Обжаренный крем-брюле с земляникой и хрустящими овсяными хлопьями
МЕНЮ «13»
- Крем из цветной капусты с пряными тигровыми креветками, обжаренными помидорами, пряным маслом и оливковой крошкой
- Свиное филе с кремом из батата, шампиньонами с чили, обжаренными помидорами и лаймовым майонезом
- Шоколадное пирожное с сырым малиновым вареньем и безе
МЕНЮ «14»
- Крем-суп из цветной капусты с чесночными крутонами, ростками и пряным маслом
- Говяжий антрекот с пряным картофельным кремом, хрустящими печеными овощами и винным соусом барбекю
- Мини-павлова, с кремом с маракуйей и сырым земляничным вареньем
МЕНЮ «15» ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА
- Свежий салат с обжаренными помидорами, огуречным спагетти, редисом, ростками и свекольным хумусом
- Чесночный печеный картофель с соусом из лесных грибов и печеными помидорами
- Крем из камы и творога, с сырым земляничным вареньем
ГРУППОВОЕ МЕНЮ 17 €
Закуска и основное блюдо
МЕНЮ «1»
- Копченый лосось с лимонным кремом, чесночной спаржей, перепелиным яйцом и хрустящим хлебцем
- Курица кукурузного откорма с пряным картофельным кремом и соусом с лесными грибами
МЕНЮ «2»
- Зеленый салат с сыром фета, обжаренными помидорами, маринованным луком и лаймовым майонезом
- Свиное филе с кремом из батата, шампиньонами с чили, обжаренными помидорами и лаймовым майонезом
МЕНЮ «3»
- Салат «Цезарь» от Strand с курицей
- Кремовое ризотто с печеным лососем и кунжутом, с приготовленной на пару брокколи и лимонным соусом
МЕНЮ «4»
- Крем из цветной капусты с пряными тигровыми креветками, обжаренными помидорами, пряным маслом и оливковой крошкой
- Говяжий антрекот с пряным картофельным кремом, хрустящими печеными овощами и винным соусом барбекю
МЕНЮ «5» ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА
- Свежий салат с обжаренными помидорами, огуречным спагетти, редисом, ростками и свекольным хумусом
- Чесночный печеный картофель с соусом из лесных грибов и печеными помидорами
Основное блюдо и десерт
МЕНЮ «6»
- Кремовое ризотто с печеным лососем и кунжутом, с приготовленной на пару брокколи и лимонным соусом
- Цитрусовая панна котта с крошкой безе
МЕНЮ «7»
- Курица кукурузного откорма с пряным картофельным кремом и соусом с лесными грибами
- Обжаренный крем-брюле с земляникой и хрустящими овсяными хлопьями
МЕНЮ «8»
- Свиное филе с кремом из батата, шампиньонами с чили, обжаренными помидорами и лаймовым майонезом
- Шоколадное пирожное с сырым малиновым вареньем и безе
МЕНЮ «9»
- Говяжий антрекот с пряным картофельным кремом, хрустящими печеными овощами и винным соусом барбекю
- Мини-павлова, с кремом с маракуйей и сырым земляничным вареньем
МЕНЮ «10» ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА
- Чесночный печеный картофель с соусом из лесных грибов и печеными помидорами
- Крем из камы и творога, с сырым земляничным вареньем и крамблом из овсяных хлопьев
*Во все меню входят: свежепригтовленный кофе, чайное ассорти, вода со вкусом, свежие булочки, черный хлеб, масло с приправами.
* Групповые меню сервируем для групп, начиная с 8 человек
* От групп предполагаем предварительный заказ одинакового меню для всей группы, а также общий счет.
* Выбор меню просим подтвердить за 5 рабочих дней до прибытия.
* Окончательное количество питающихся просим сообщить, по меньшей мере, за 2 рабочих дня до начала мероприятия.
* Для вегетарианцев кухня приготовит вегетарианское блюдо из свежих овощей и фруктов
* Цена содержит налог с оборота.
Отель оставляет за собой право на изменение цен.
