Strand.ee

Подходит для обедов или ужинов в рамках мероприятий, а также для организации питания групп, находящихся в Пярну проездом. При выборе группового меню клиент имеет возможность самому составить подходящее меню.

ГРУППОВОЕ МЕНЮ 21 € 

Из трёх блюд 

МЕНЮ «11»

  • Ростбиф, овощной салат, чесночный крем, хрустящий хлеб
  • Свиное филе `sous vide`, картофельный пирог, луковый мармелад, винный соус
  • Насыщенный шоколадный мусс, брусничное варенье, ягоды

МЕНЮ «12»

  • Тартар из форели, авокадо, цитрусовые, лимонный крем, спаржа
  • Поджаренное куриное филе, картофельный крем, теплые овощи, масляный соус
  • Муссовое пирожное, черничный гель, черника

МЕНЮ «13»

  • Салат Цезарь от Strand с курицей, соус с травами Strand
  • Стейк из лосося с медом/горчицей, зеленое ризотто с горохом и мятой
  • Апельсиновая панна котта, облепиховый крем, маринованный апельсин

МЕНЮ «14»

  • Крем из копченой рыбы, маринованный окунь, икра, яйцо
  • Говяжья щека долгого приготовления (4 ч), винный соус
  • Крем-брюле Strand, апельсиновый туиль, ягоды

МЕНЮ «15» ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

  • Равиоли с лесными грибами в соусе с пореем
  • Зеленое ризотто с горохом и мятой, поджаренный соевый кебаб
  • Веганский торт со свежими ягодами и соусом

ГРУППОВОЕ МЕНЮ 17 €

Закуска и основное блюдо

МЕНЮ «1»

  • Ростбиф, овощной салат, чесночный крем, хрустящий хлеб
  • Свиное филе `sous vide`, картофельный пирог, луковый мармелад, винный соус

МЕНЮ «2»

  • Тартар из форели, авокадо, цитрусовые, лимонный крем, спаржа
  • Поджаренное куриное филе, картофельный крем, теплые овощи, масляный соус

МЕНЮ «3»

  • Салат Цезарь от Strand с курицей, соус с травами Strand
  • Стейк из лосося с медом/горчицей, зеленое ризотто с горохом и мятой

МЕНЮ «4»

  • Крем из копченой рыбы, маринованный окунь, икра, яйцо
  • Говяжья щека долгого приготовления (4 ч), винный соус

МЕНЮ «5» ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

  • Равиоли с лесными грибами в соусе с пореем
  • Зеленое ризотто с горохом и мятой, поджаренный соевый кебаб

Основное блюдо и десерт

МЕНЮ «6»

  • Стейк из лосося с медом/горчицей, зеленое ризотто с горохом и мятой
  • Апельсиновая панна котта, облепиховый крем, маринованный апельсин

МЕНЮ «7»

  • Поджаренное куриное филе, картофельный крем, теплые овощи, масляный соус
  • Муссовое пирожное, черничный гель, черника

МЕНЮ «8»

  • Свиное филе `sous vide`, картофельный пирог, луковый мармелад, винный соус
  • Крем-брюле Strand, апельсиновый туиль, ягоды

МЕНЮ «9»

  • Говяжья щека долгого приготовления (4 ч), винный соус
  • Насыщенный шоколадный мусс, брусничное варенье, ягоды

МЕНЮ «10» ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА

  • Зеленое ризотто с горохом и мятой, поджаренный соевый кебаб
  • Веганский торт со свежими ягодами и соусом

*Во все меню входят: свежепригтовленный кофе, чайное ассорти, вода со вкусом, свежие булочки, черный хлеб, масло с приправами.

* Групповые меню сервируем для групп, начиная с 8 человек
* От групп предполагаем предварительный заказ одинакового меню для всей группы, а также общий счет.
* Выбор меню просим подтвердить за 5  рабочих дней до прибытия.
* Окончательное количество питающихся просим сообщить, по меньшей мере, за 2 рабочих дня до начала мероприятия.
* Для вегетарианцев  кухня приготовит вегетарианское блюдо из  свежих овощей и фруктов
* Цена содержит налог с оборота.

Отель оставляет за собой право на изменение цен.