Подходит для обедов или ужинов в рамках мероприятий, а также для организации питания групп, находящихся в Пярну проездом. При выборе группового меню клиент имеет возможность самому составить подходящее меню.
ГРУППОВОЕ МЕНЮ 20 €
Из трёх блюд
МЕНЮ ”9”
- Cалат Цезарь с курицей Strand
- Классический запеченный лосось, ризотто из черного риса, брокколи, масляный соус
- Вишневое желе, мороженое, меренга
МЕНЮ ”10”
- Гравлакс на поджаренном картофеле со спаржей и соусом из яичного желтка
- Кукурузная курица, овощной вок с вермишелью, соевый соус с мирином
- Крем-брюле с кремом из миндаля и вафель
МЕНЮ ”11”
- Сыр халуми, пармская ветчина, зеленый салат и чесночные сухарики
- Свиной шницель, поджаренные ломтики картофеля, жареные шампиньоны, поджаренные
- Пирожное из молодого сыра, тертая черника, свежие ягоды
МЕНЮ ”12”
- Крем-суп из пастернака со свекольным маслом и шапкой из чечевицы с черемшой
- Приготовленный в течение 4 ч говяжий антрекот, сезонные овощи, соус из красного вина
- Павлова со свежей клубникой
МЕНЮ ”13”
- Сыр халуми, свекольный хумус, зеленый салат и чесночные сухарики
- Лазанья со шпинатом, вялеными на солнце помидорами и сыром моцарелла
- Крем-брюле с кремом из миндаля и вафель
МЕНЮ ”14”
- Крем-суп из топинамбура со свекольным маслом и шапкой из чечевицы с черемшой
- Сырный шницель с кремом из пастернака и салатом из овощей и нута
- Пирожное из молодого сыра, тертая черника, свежие ягоды
ГРУППОВОЕ МЕНЮ 16 €
Закуска и основное блюдо
МЕНЮ ”1”
- Cалат Цезарь с курицей Strand
- Классический запеченный лосось, ризотто из черного риса, брокколи, масляный соус
МЕНЮ ”2”
- Гравлакс на поджаренном картофеле, овощной салат, спаржа, яичный крем
- Кукурузная курица, овощной вок с вермишелью, соевый соус с мирином
МЕНЮ ”3”
- Сыр халуми, пармская ветчина, зеленый салат и чесночные сухарики
- Свиной шницель, поджаренные ломтики картофеля, жареные шампиньоны, поджаренные помидоры черри, горчичный соус
МЕНЮ ”4”
- Крем-суп из пастернака со свекольным маслом и шапкой из чечевицы с черемшой
- Приготовленный в течение 4 ч говяжий антрекот, сезонные овощи, соус из красного вина
Основное блюдо и десерт
МЕНЮ ”5”
- Классический запеченный лосось, ризотто из черного риса, брокколи, масляный соус
- Вишневое желе, мороженое, меренга
МЕНЮ ”6”
- Кукурузная курица, овощной вок с вермишелью, соевый соус с мирином
- Крем-брюле с кремом из миндаля и вафель
МЕНЮ ”7”
- Свиной шницель, поджаренные ломтики картофеля, жареные шампиньоны, поджаренные помидоры черри, горчичный соус
- Пирожное из молодого сыра, тертая черника, свежие ягоды
МЕНЮ ”8”
- Приготовленный в течение 4 ч говяжий антрекот, сезонные овощи, соус из красного вина
- Павлова со свежей клубникой
*Во все меню входят: свежепригтовленный кофе, чайное ассорти, вода со вкусом, свежие булочки, черный хлеб, масло с приправами.
* Групповые меню сервируем для групп, начиная с 8 человек
* От групп предполагаем предварительный заказ одинакового меню для всей группы, а также общий счет.
* Выбор меню просим подтвердить за 5 рабочих дней до прибытия.
* Окончательное количество питающихся просим сообщить, по меньшей мере, за 2 рабочих дня до начала мероприятия.
* Для вегетарианцев кухня приготовит вегетарианское блюдо из свежих овощей и фруктов
* Цена содержит налог с оборота.
Отель оставляет за собой право на изменение цен.
